おはようございます プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！ バターナッツカボチャ ＜ウリ科＞ バターナッツカボチャをご存知ですか～？ ひょうたん形の小型カボチャで、 果皮は黄褐色でツヤがあり、滑らかで粘質で味よし！特性：粉質で味のよいひょうたん形かぼちゃ！ 果皮は黄褐色でツヤがあり、滑らか。果形はヒョウタン形で、果重は800g程度です。 果肉は濃黄色。肉質は粘質で食味がよいです。 雌花が多く、1つるに2～3個着果し果ぞろいがよいです。名前の通り、『瓢箪（ひょうたん）』のような形が特徴的。皮に白い斑点のような模様があります。 かぼちゃには『日本かぼちゃ』と『西洋かぼちゃ』がありますが、これは 『日本かぼちゃ』 の一種。日本かぼちゃはこのように個性的な形をしているものがいくつか存在します。
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カボチャ ひょうたん-カボチャ（南瓜 、唐茄子 、英 pumpkin 、米 squash ）とは、ウリ科 カボチャ属に属する果菜の総称である。 原産は南北アメリカ大陸だが、主要生産地は中国、インド、ウクライナ、アフリカである。 果実を食用とし、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンEなどのビタミン類を多く含む緑黄色野菜にひょうたんかぼちゃ（バターナッツかぼちゃ）というものです。 普 材料： バターナッツかぼちゃ、豆乳（牛乳）、水、チキンブイヨン、塩コショウ
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ひょうたんかぼちゃ by 小梅さん」 裏ごしかぼちゃです。よく見る、西洋かぼちゃではありません。「ひょうたんかぼちゃ」というそうです。またの名は、「鶴首かぼちゃ」とも。確かに、ひょうたんのような、鶴の首のような、形をしていますね。ひょうたんかぼちゃのレシピ・作り方 総合情報 楽天が運営する楽天レシピ。 ひょうたんかぼちゃのレシピ検索結果 26品、人気順。 1番人気はミキサーなしでまろやか☆ひょうたんパンプキンスープ！ 定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 お料理する上で知っていただきたいことひょうたんカボチャ 在来種のかぼちゃです。 うちはあまり在来種、固定種を作っておらず一般の野菜と同じF1種が多いです。 固定種の野菜の方が美味しいとか、F1の方が品質は上とかいろいろ意見ありますが、そういう二元論で生命を見るのは自然の観察の仕方としてどうなのかなと思います。 これは今日の本題ではないです。 ひょうたんカボチャがスゴイん
ひょうたん型 品種コード 沖縄で古くから栽培されている病害虫にきわめて強く ツルの整枝などが必要無く放任栽培できる 粘質で甘みがある1～15kg 小袋 330円(税込)
ほうら これがひょうたんカボチャだよ ヒゲおやじの気まま流野菜づくり日記
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バターナッツかぼちゃで作るプリンのレシピをご紹介 ピーナッツのような形をしたユニークなかぼちゃで 深い香りとコクが楽しめます レシピ かぼちゃプリン かぼちゃ
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